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もう少し、顧客目線で考えてほしい!ココが足りない大戸屋@筑紫野美しが丘店

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お気に入りのお店でよく行くけど、ココがちょっとなぁ…っていうことありませんか?

たまに定食屋チェーン、大戸屋の筑紫野美しが丘店へ食事に行くのですが、
毎回、ああココがクリアできればなーと思うので記載してみます。

以下二点だけなのに、ものすごく残念な気持ちになる。
ということは、接客において押さえるべきポイントを押さえてないってことだろうね。

■改善してほしい点
①入店しても案内されない。
②期間限定メニューがあるのに注文できない。


■詳細
①入店しても案内されない。
 お店の作り上なのか、入店すると目の前に壁がありこちらからも店員からも
 お互いの存在に気付けない。
 客が入店したことを知らせるピンポンが鳴っているけれども、音が小さくて気付かない?
 案内されない(=店員が出てこない)ため座席の方まで移動しても、
 まだまだ店員が登場しない。
 どうしていいものか悩んで勝手に席に着こうとした頃に、店員がやっと登場して人数を訊かれる。
 以前入店してきた他のお客さんは席に着いたことにも気付かれなかったため、
 しばらくして店を後にされました。もう二度と来ないでしょう。
 お店の作り上仕方ないとしても、客に気が付かないなんてどうしようもない。
 きちんと応対できるような仕組みを考えるべき。

②期間限定メニューがあるのに注文できない。
 店外にある食品サンプル?の展示、店内・店外にたくさんのポスターが貼ってあるにも
 関わらず、注文すると終了しました、と返答される。
 せめて、ポスターは撤去してほしい。
 食品サンプルは撤去できないのであれば、一言終了の旨を記載した案内を添えてほしい。
 ないです、と言われてもう一度何を注文するのか考え直さねばならないこちらの身にも
 なってほしい。



あ、いや、こちらの身になって考えられないからこういうことが起きているのか・・・。
東京で働いていた頃、時々お世話になっていた大戸屋。
新宿あたりの大戸屋は学生が多くて、サイゼリア並みにうるさくて食事どころじゃなかった。
福岡の大戸屋は店内も広くて、メニューも野菜が多かったり子どもが食べられるものも多く、
落ち着いて食事ができるところがいい。

これからも大戸屋へは通うと思うし、応援する気持ちから書きました。
ぜひ改善してもらいたいと思います。

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プロフィール

丸山 彩

Author:丸山 彩
締め付けない下着作家
温熱刺激療法イトオテルミー療術師
おむつなし育児アドバイザー

丸山 彩

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かゆみ・冷えから解放される、好きな色、柄の締め付けない下着作家
ぬくもりと刺激で自然治癒力を高める温熱刺激療法イトオテルミー療術師
赤ちゃんの五感を大切にする、おむつなし育児アドバイザー

【プロフィール】
1982年長崎市生まれ。福岡県太宰府市在住。長崎純心大学人文学部比較文化学科卒業。
長崎、東京でIT系企業に勤めた後、2008年結婚を機に福岡へ。
2010年長女を出産、2015年長男を出産。
産院の医師に勧められ、温熱刺激療法イトオテルミーの施術を受け、けがの手当てや病気の予防になり、副作用もなく、家で気軽にできるため興味を持つように。
またこの頃、自然療法や自然育児に興味を持ち、
赤ちゃんが排泄をコントロールできることを知って衝撃を受け、おむつなし育児を始める。
2016年10月おむつなし育児アドバイザー養成講座を受講。
また妊娠中の不調に困っている友人の症状を和らげたいと思ったことがきっかけでイトオテルミー療術資格の勉強を始める。
2017年8月温熱刺激療法イトオテルミー療術師資格を取得。

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【サービスメニュー】

■ふんぱん(綿、ガーゼでお作りしています)
【メニュー】
 ①オーダー:大人用(S,M,L) ¥3,000 子ども用(110-130) ¥1,500
 ・色(赤、ピンク、黄色、緑、青、白、黒 ←綿ガーゼ)
 ・柄(大きな花、細かい花、猫、ハワイアン、水玉、チェックなど)の中から
  お選びいただき、こちらで組み合わせてお作りします。
 ・ひも部分は色・柄。

 ②展示販売:http://cocoata.blog.fc2.com/blog-entry-181.html

 ※お渡しは直接、または郵送。
  郵送の場合は送料がかかりますのでご了承ください。
  クリックポストにて¥164~

 ③手縫いワークショップ ¥4,000
  生地はこちらで用意します。

■温熱刺激療法イトオテルミー
 ・全身施術
  *おとな
   初めての方 25分×2回 ¥5,000 ※モニター価格 ¥4,000
   3回目以降  40分    ¥4,000
  *こども
   未就学児 ¥1,000 (1名追加 ¥500)
   小学生~ ¥2,000 (1名追加 ¥1,000)   

 http://www.ito-thermie.or.jp/

■おむつなし育児
 (おまたすっぽんぽんではなく、なるべくおむつの外で排泄するように
 手助けをしていく育児方法)
 茶話会 ¥500
 講座 ¥3,000(茶話会参加費2回分含む)
 http://omutsunashi.org/

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